Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Статьи из рубрики “Полезные вещества”

Полезные вещества

Витамины в масле и жирах

С животными жирами мы получаем витамины A, D, К, а с растительными (растительные масла) — витамины Е, Е (линолевая, линоленовая, арахидоновая жирные кислоты) и каротины (предшественники витамина А).

Влияние еды на сон

В последнее время появилось много информации о раздельном питании. Мы не будем специально останавливаться на этом вопросе и лишь заметим, что оно подходит далеко не всем. Во-первых, генетически человек не…

Витамины в семенах растений

Богаты витаминами семена многих растений: семена кориандра содержат витамин С, каротиноиды, рутин, витамины Вг и В2; семена укропа — витамины С, Въ В2, Р и каротиноиды; семена ча-бера — витамин…

Без «извести» хрупкие кости

Нормальная работа организма человека зависит от поступления в него сбалансированного количества макро- и микроэлементов. В чем состоит биологическая роль минеральных веществ, к чему приводит их дефицит и как его восполнять…

Кальций нужен всем тканям

Помимо формирования костей, зубов и ногтей, кальций принимает участие во многих других процессах. Он обеспечивает сокращение мышц и нервную проводимость, оказывает антистрессовое, противовоспалительное, антиаллергическое действие, участвует в поддержании кислотно-щелочного баланса…